大好きなパン屋さん。ハード系＝ココ、っていうぐらい好き。結構辺鄙な場所にあるので、この近くの大学に用がなかったら見つけていなかったかも。店員さんも柔らかく、優しい感じの方。運がよければ、パン耳をいただけることも。パン耳もカリッとトースター…

ずっと来たいと思っていたところ。やっぱり京都の北っていいなー。北西と北東では雰囲気が違う。北東の雰囲気が好き。南区→中京区→北区の西側→下京区に住んだけど、北区の東側、もしくは左京区に住んでみたい。落ち着いていて、文化も豊かなイメージ。 ロッ…

大山崎駅前のお店。割と昔からあるお店のよう。 よもぎと金時豆のベーグル １８５円よもぎが練りこまれたベーグルのなかに、金時豆とクリームチーズ。甘いのとしょっぱいのが美味しい。ベーグルの内容は月替わりのよう。 タルトフランベ ２０５円薄いピザ生…

京都でも有名なパン屋さん。改装されてから、初めて来ました。以前は狭く、店内満員で逆行できないので、買うか買わないかを一瞬で判断しないとだめだった気が。すごく広々として買い物しやすくなっていた。 ボストーク ２１０円「たまき亭の気泡たっぷりの…

笠原将弘さんのレシピより。残り物のポテトサラダとあわせて、茶色！な夕飯。 鶏もも肉と大根の煮物 時間がたつほど大根にじんわり味がしみておいしくなる。明日が楽しみな料理。 材料鶏もも肉２枚（２５０ｇ×２）、大根１／２本、こぶ（だし用）５ｇ【水６…

前々から「読みたいリスト」に入れていた本。確かピースの又吉さんがおすすめしていた。ブックオフで１００円でした。 北の港町。焼肉屋で働いている肉子ちゃんは、太っていてとても明るい。キクりんは、そんなお母さんが最近恥ずかしい。肉子ちゃん母娘と人…

バズレシピから２種類のポテトサラダを作ってみる。レシピの手順が簡単で作りやすい。 さば缶とミョウガのポテサラ 材料（３人分）みょうが４本、じゃがいも中３個、サバ水煮缶１缶（１９０ｇ程度）、マヨネーズ大さじ６、塩ひとつまみ、こしょう２振り 作り…

晩酌のおつまみが充実しまくり。基本は「手ごろに出来る」「カロリー・糖質低め」なものを。備忘録がわりにメモ。 さきいかとセロリのごま油あえ 材料（２人分）さきいか（ソフトタイプ）３０ｇ、セロリ１本（１００ｇ）、ごま油小さじ２、塩小さじ１／８ 作…

美味しいものが食べたい、お酒も飲みたい、でも太りたくない、のでジョギング、サイクリングを定期的に。 結構な遠方の「朧八瑞雲堂」へ自転車で。雑誌とかで見かけていて知っていたんですが、漫画「舞妓さんちのまかないさん」で「仲間を励ますために美味し…

３年前に行ったポルトガル。綺麗な街並み、そして美味しいスイーツ！エッグタルトが有名ですが、カステラの原型ともいわれているパン・デ・ローも美味しかった。 京都でも購入できる所がありました。 Castella do Paulo（カステラ ド パウロ ） | 京都“北野…

油揚げを食べて「美味しい！」と感動したのは井倉木材店。そこで使われていたのが、とようけ屋さんのおあげだった。 今回は油揚げ豆腐２５０円、生揚げ６０円、並ひろうす５５円を購入。 袋も可愛い。裏には「酒飲みは奴豆腐にさも似たり 始め四角で末はぐず…

益田さんは思考の流れ方が、私の大好きな角田光代にどことなく似ているような。日常の中で「ん？」と魚の小骨ぐらいのひっかかりがあり、生活をしていく中で、そのことについて考えをめぐらしていく。だんだんと自分の中で答えらしきものが出ていく、という…

外食ができない今、テイクアウトできる物でおうちごはんを楽しむ。 HOME | 嵯峨豆腐森嘉 公式ホームページ この辺り、お豆腐屋さんが多い。購入したのは、油揚げ２０５円、厚揚げ７５円、擬製豆腐１２５０円。擬製豆腐（ぎせどうふ）はお店の前にある写真付…

昨年末、かけ込みで６つのふるさと納税。すぐに届いた３つの返礼品、この自粛中にやっと食べ終わりそう。３つ全て味も美味しく、量もたっぷり。 北海道 紋別市 ホタテ１ｋｇスーパーで見るホタテよりも１．５倍以上大きなサイズのが４０個近く。ソテー、フラ…

物を持つのが好きではないので、本は図書館で借りる派。図書館も閉まっている中、もうれつに本が読みたくなり、１０年ぶりぐらいに本屋さんで小説を買った。それが角田光代の「坂の途中の家」。ブックオフにも赴いて、小説を４冊購入。そのうちの一冊。こち…